V ponedeljek, 27. 12. 2021, je minilo 100 let od rojstva krške čebelarke Minke Zupančič (27. 12. 1921, Anovec–16. 5. 2004, Krško). Ob obeležitvi Svetovnega dneva čebel (20. maja), smo ji letos v Mestnem muzeju Krško posvetili spletni pogovorni dogodek Minka Zupančič – krška čebelarka.
Minka Zupančič je osnovno šolo obiskovala na Zdolah. Izučila se je za trgovko in se kasneje vseskozi dodatno izobraževala. Po 2. svetovni vojni je nastopila delo na Kmečki zadrugi Krško, kjer je bila zaposlena do upokojitve. V šestdesetih letih prejšnjega stoletja se je začela intenzivno ukvarjati s čebelarstvom in postavila čebelnjak ob svoji rojstni hiši. Bila je soustanoviteljica Čebelarskega društva Krško in dolgoletna predsednica Čebelarske zveze Krško. Kot aktivna članica je sodelovala tudi s Čebelarsko zvezo Slovenije.
Na OŠ Jurija Dalmatina Krško je ustanovila čebelarski krožek in delovala kot prva mentorica. Leta 1973 je bila pobudnica postavitve šolskega čebelnjaka. Delo z mladimi čebelarji na OŠ Jurija Dalmatina Krško danes uspešno nadaljuje njena učenka Suzana Pacek. Pod mentorstvom Minke Zupančič je svojo pot začel tudi dr. Janko Božič, izredni profesor in vodja Centra za čebelarstvo na Biotehniški fakulteti.
Na domu Zupančičevih v Anovcu dediščino čebelarjenja sedaj nadaljujeta Minkin nečak Rudi in njegova žena Blaženka Zupančič.
Terenski zapiski: Radkovič, A. (2020). Terenski zapiski, osebna komunikacija s Suzano Pacek in z Rudijem Zupančičem (neobjavljeno gradivo). Krško, december. Fotografije: Minka Zupančič kot govornica na dogodku: 100 let ustanovitve prve čebelarske organizacije (1973)? ali morda 80 let ustanovitve predhodnice današnje Čebelarske zveze Slovenije (1978)?. Fotoarhiv Čebelarsko društvo Krško.Podelitev priznanja Minki Zupančič s strani predsednika Zveze čebelarskih društev Slovenije (do 1989) Andreja Petelina. Original hrani družina Zupančič. Pred trgovino Medex v Krškem. Od leve proti desni stojijo: mag. Franc Javornik, Minka Zupančič, predsednik Čebelarske zveze Slovenije Marjan Skok, tajnik Čebelarske zveze Slovenije Milan Runtas, verjetno 1989 ali 1990. Original hrani družina Zupančič. Skupinska fotografija mladih čebelarjev Posavja na državnem tekmovanju. V tretji vrsti stojita Minka Zupančič (s priznanjem v roki) in Suzana Pacek, verjetno konec osemdesetih ali začetek devetdesetih let prejšnjega stoletja. Original hrani družina Zupančič.Čebelnjak Zupančičevih v Anovcu pri rojstni hiši Minke Zupančič, 2018. Fotoarhiv Čebelarsko društvo Krško. Pripravila: Anita Radkovič, Mestni muzej Krško
